Boczek ze zdrowymi warzywami
Taki zestaw niweluje zły cholesterol.
Składniki: 3-4 porcje
2 średnie cukinie
500 g wędzonego boczku
1 papryka
1 cebula
150 g kukurydzy
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 łyżka rozmarynu
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie potrawy:
Boczek pokroić w kostkę, usmażyć.
Cukinię pokroić w krążki i dodać do boczku wraz z posiekaną cebulą. Po 3 minutach dodać paprykę, rozmaryn i kukurydzę. Po chwili dodać śmietanę i dusić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz