Składniki
600 g piersi kurczaka
marynata:
pół szklanki oliwy z oliwek
15 plasterków papryczki jalapeno
4 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki soku z cytryny
listki kolendry
Przygotowanie
Piersi kurczaka pokroić w paski grubości kciuka. Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Dodać paski kurczaka. Zostawić w lodówce na co najmniej 3 godziny. Grillować na płycie od raclette lub smażyć na suchej (oliwa z marynaty wystarczy) gorącej patelni. Można w trakcie smażenia dodać do mięsa paski kolorowej papryki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz