Składniki:
80 dag ziemniaków
1 szklanka mleka
pół szklanki kwaśnej śmietany
1 szklanka domowego zakwasu na żur
2 ząbki czosnku
20 dag wędzonego boczku
cebula, pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować. Gdy będą miękkie, wlać zakwas i mleko ze śmietaną. Zagotować. Boczek pokroić w kosteczkę i podsmażyć wraz z cebulką również pokrojoną, dodać do zupy. Zalewajkę zagotować i doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz