Danie dla: 4 osób Czas przygotowania: 70 minut
Składniki:
1 kg rostbefu
4 łyżki Ziół Prowansalskich np. “Kamis”
3 łyżki oleju
sól i pieprz
łyżeczka czosnku granulowanego, lub 3 ząbki czosnku
2 łyżki tartej bułki
Sposób przyrządzenia:
Mięso lekko nacinamy i oprószamy pieprzem. Olej wymieszać z czosnkiem i ziołami. Posmarować nim mięso i zostawić pod przykryciem w chłodnym miejscu na kilka godzin. Po upływie czasu włożyć mięso do naczynia żaroodpornego, posypać tartą bułką i piec około 40 minut w temperaturze 225 st. C. Podawać z ziemniakami i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz