środa, 6 sierpnia 2008

Eskalopki cielęce z ananasem

Składniki:
6 kotletów cielęcych
puszka ananasów
szklanka bulionu warzywnego
sól, olej
jajko, bułka tarta i starty ser żółty

Sposób przyrządzenia:
Kotlety rozbić, oprószyć solą i panierować. Podsmażyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na każdym kotlecie położyć plasterek ananasa. Zalać bulionem i zalewą z ananasów. Piec ok. 30 minut w tem. 200 st. C

Brak komentarzy: