sobota, 22 listopada 2025

Krewetki z makaronem w różnych kulturach

›
Przepis na krewetki w kuchniach świata po: chińsku, tajsku, włosku, francusku i w stylu afrykańskim. Po azjatycku (chińsku) Oto prosty przep...
czwartek, 30 października 2025

Sosy po azjatycku do ryżu i mięs

›
Przepisy na klasyczne sosy do dań po chińsku i nie tylko - głównie do smażonego ryżu z mięsem, dodatkami, warzywnymi i rybą lub samym mięsem...
niedziela, 19 maja 2024

Kurczak w panierce przepis - w stylu KFC

›
Przepis na kurczaka w stylu KFC po polsku - smaczny! Składniki na kurczaka w panierce: Kawałki kurczaka również np. wydrylowane pałki z kurc...
czwartek, 9 maja 2024

Schab po węgiersku/ słowacku - propozycja

›
Stare endemiczne danie z Węgier / Słowacji / Ukrainy Przygotowanie schabu w pomidorach i papryce na winie. Smaczna potrawa a prosta - takie ...
poniedziałek, 6 listopada 2023

Zupa PHO przepis

›
Słynna wietnamska zupa PHO, często nazywana Hanoi, lub Hu Tieu (południe Wietnamu). Pierwotnie przepis na zupę PHO był w artykule o imbirze ...
niedziela, 24 września 2023

Krakówka - baranina po turecku

›
Pieczone mięso po Turecku U mnie dziś mięso w stylu tureckim -  EAST czyli "wschodnim" ;) Bardziej popularnie i zrozumiale będzie ...
środa, 5 kwietnia 2023

Tajska zupa Tom Yum

›
Składniki do zupy Tom Yum - 1,2-5 litra bulionu (bulion azjatycki/ warzywny/ z kury lub rybny najlepszy do krewetek) - 15 g pasty Tom Yum lu...
czwartek, 9 czerwca 2022

Zrazy wołowe / wieprzowe klasyka polskiej kuchni

›
Rolady mięsne - kuchnia staropolska! Zrolowane plastry dobrze ubitego mięsa skrywające pyszny farsz (różnorodny - tu mamy pole do "popi...
piątek, 27 maja 2022

Jak smażyć zamrożoną rybę?

›
Co zrobić by zamrożona ryba się nie rozpadała? Jak smażyć zamrożone filety rybne? Panierka do zamrożonej ryby... Każdy z nas wie, że najlepi...
wtorek, 21 grudnia 2021

Pieczony łosoś z kaszą i sosem

›
Łosoś według Karola Okrasy O łososiu już pisałem w tym zbiorczym wpisie , ale kolejna odsłona nie zaszkodzi.  Kawałki łososia myjemy i osus...

Najlepsze pyszne pieczone żeberka

›
Przepisy na żeberka w marynacie według Karola Okrasy i Jaśka Kuronia Dawno nic nie było, a że smaczne i nawiązuje do udanych przepisów Karol...
środa, 13 grudnia 2017

Przepisy na wędliny dojrzewające

›
Schab, szynka, łopatka, karkówka, boczek - wieprzowe suszone specjały Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod konserwacji znanej ...
środa, 11 stycznia 2017

Fitozwiązki - dieta roślinna

›
Właściwości lecznicze fitozwiązków  Fitozwiązki to nieodżywcze, organiczne komponenty roślin i owoców. Nazwa fitozwiązki pochodzi od gre...
piątek, 21 października 2016

Burrito, tortilla, tacos

›
Ciasto i przepisy na tortille Zejdę trochę na ziemię, po wpisach dietetycznych i prozdrowotnych, coś smacznego, uniwersalnego (bo i przeką...